一杯咖啡兩岸情 台灣青年的福州故事

By 犇報編輯部 / 2020-09-25 15:10:53 /
兩岸
摘要:

「福州,不僅人文與氣候近似台灣,也讓我感到家一般的愛和溫暖。」29歲的郭屹凡來自台中,2016年,因為一次大陸之旅來到福州,從此和榕城結下不解之緣。在這裡,他創辦了「拎咖啡」品牌。目前,新店還在籌備當中。郭屹凡打算打造一個活動空間,融入演講和脫口秀等元素。「拎咖啡將不僅是個咖啡館,更是一個活動場所。」郭屹凡說,等新店開張,要邀請他的台灣朋友來品咖啡,感受溫暖的福州故事。

xxx郭屹凡在咖啡店。

「福州,不僅人文與氣候近似台灣,也讓我感到家一般的愛和溫暖。」29歲的郭屹凡來自台中,2016年,因為一次大陸之旅來到福州,從此和榕城結下不解之緣。在這裡,他創辦了「拎咖啡」品牌。

郭屹凡說,「拎」用閩南語說就是「喝」的意思,「拎咖啡」就是喝咖啡,而且,「拎」和「link」諧音,蘊含「連接」之意。去年,拎咖啡第一家門店在福州朱紫坊歷史文化街區開業。

  咖啡店附近有幾家醫院,今年疫情期間,郭屹凡目睹醫護人員工作的辛苦,就主動上門給他們送咖啡。郭屹凡先後向全市各大醫院送出了15批次「暖心咖啡」,計1100多杯,他說這只是「舉手之勞」。

在咖啡店,郭屹凡結識了來自各地的大陸朋友,聽聞各種各樣的故事。最讓他印象深刻的是今年元宵夜,店裡最後一位顧客是名護士,點了杯咖啡然後打了一通視頻電話,卻看著螢幕不說話。

郭屹凡覺得奇怪,詢問之後才知道這背後有一個感人的故事。原來,這名護士的另一半是一名員警,兩人都在各自崗位從事抗疫工作,無暇照看兩個孩子,只能把他們分別放在外公外婆和爺爺奶奶家。晚上等咖啡的10分鐘,是這位媽媽一天中唯一能夠看看孩子的時刻。「只是靜靜地看看孩子的睡顏,好像就能夠讓她把心稍稍放下,重回與病毒鬥爭的戰場。」憶及當時情景,郭屹凡仍然很感動。

「這些故事使我更瞭解、更喜歡福州這座城市。」郭屹凡說,在咖啡館裡的見聞讓自己「觸摸」到這裡的人情味,想進一步融入福州故事之中,便有了開第二家店的想法。

對歷史文化街區有種特殊情感的郭屹凡,將新店地址選在了上下杭。這裡臨江面海,自明清以來便和台灣交往甚密。「在台灣時,我就瞭解過上下杭的歷史。它曾是繁華的商業街區,如今正在修復老街,很多店都湧進來了,我也看到了事業的新機遇。」郭屹凡滿懷期待地說。

目前,新店還在籌備當中。郭屹凡打算打造一個活動空間,融入演講和脫口秀等元素。「拎咖啡將不僅是個咖啡館,更是一個活動場所。」郭屹凡說,等新店開張,要邀請他的台灣朋友來品咖啡,感受溫暖的福州故事。

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