黑龍江省明水縣永興學校三年級學生張曦月在吃營養午餐（9月2日攝）。（圖／新華社）

讓孩子在學校吃得營養又安全，是很多人關心的事。近年來，中國大陸政府推出免費營養餐計畫，讓眾多貧困地區的學生感受到「免費午餐」帶來的放心與溫暖。

「今天又加雞腿啦！」9月開學伊始，在黑龍江省明水縣永興學校，剛升入三年級的張曦月打開飯盒，幸福滿滿。

中午11時30分，炸雞腿、番茄炒雞蛋、青椒炒土豆片、蒜蓉燒茄子、白米飯……冒著熱氣的營養餐，準時出現在她面前。張曦月說，在學校每天中午都能吃到四菜一飯，一個星期不重複。

在班導陪護下，孩子們大口大口吃得很香。班級後排的大個子男生一盒沒吃飽，拿著飯盒走到教室門口，送餐人員打開餐桶，為他添菜添飯。

「都說『天下沒有免費的午餐』，我們學校400多名孩子全都吃上了免費午餐，還葷素搭配、營養豐富。」永興學校校長羅文舉說。

明水縣地處大興安嶺南麓集中連片特困地區，是中國脫貧攻堅的重點區域之一。2012年，作為農村義務教育學生營養改善計畫試點縣，明水縣2000多名農村學生開始享受每天4元的營養補貼。

「4元錢，夠孩子們喝兩袋牛奶。」起初，明水縣給這些孩子加兩袋牛奶，孩子們很喜歡。不少孩子上學離家遠，中午不能回家吃飯，讓孩子在學校吃好中午飯，成了家長們的期盼。

2017年3月，明水縣決定從並不寬裕的財政裡掏出數百萬元，為農村地區小學生、初中生增加每天5元的補貼。利用這9元錢，經縣裡統一招標，由當地一家配餐企業為孩子們提供安全可口的營養午餐。

羅文舉說，學校以前自營食堂，需要雇人，還容易虧損，食品安全也牽扯很大精力。現在配餐企業成了孩子們的「大食堂」，食品安全有了保障，每個學生一年還省下1600多元餐費，一舉多得。

據統計，2018年明水縣免費營養餐計畫共使用國家專項資金372萬元，縣級資金465萬元。這項計畫已覆蓋全縣9個鄉鎮的9所學校，5700多名農村學生從中受益。

今年是中國大陸農村義務教育階段學生營養改善計畫實施的第9個年頭，該計畫已覆蓋所有國家級貧困縣。在遼寧、廣西、雲南，不少地區通過自建學校食堂、發放營養包，保障孩子們舌尖上的安全、身體上的健康。截至2018年底，滿含溫度和愛意的營養餐，已經惠及3700萬名貧困地區的農村學生。

中國疾病預防控制中心跟蹤監測顯示，2017年營養改善計畫試點地區男、女生各年齡段的平均身高比2012年高1.9釐米和2.0釐米，平均體重多1.3公斤和1.4公斤，高於全國農村學生平均增長速度，學生身體素質明顯提升。

◎新華社哈爾濱訊