搶救傳統工藝:穿梭兩岸的「一抹藍」
「這些都是傳統文化,但如果沒有產業化,老人走了,還有多少年輕人願意從事這樣的工作?」鄭美淑認為,這是兩岸傳統工藝都面臨的問題。大陸是藍染起源地之一。大陸先民渡海來台,帶來了藍草植物和藍染技術。19世紀中期到20世紀初,台灣藍草產業達到鼎盛,產品大量銷往大陸,曾高居貿易輸出品第三名。但工業合成染料興起,天然藍靛染料及相關加工技術迅速消失,斷層了數十年。
「《詩經》很多詩句描寫藍染,比如『終朝采藍,不盈一襜』。」台灣苗栗「卓也小屋」的主人鄭美淑說起心愛的「一抹藍」,神采奕奕。
鄭美淑致力傳承藍染工藝,穿梭於傳統和現代之間,也為此時常穿梭於海峽兩岸之間。10多天前,她剛到海南參加博鼇文創論壇。
綠樹、碧水、紅燈籠、藍染布,鄭美淑為「卓也小屋」設定的目標是「打造宛若陶淵明筆下的桃花村」。諸多元素中,身著藍染服飾的她認為,藍染是「卓也小屋」區別於其他民宿和度假區的最大特色。
在嘉義鄉下長大的鄭美淑,大學主修農藝學。當時老師談到山藍、蓼藍等藍靛染料作物時,都是一語帶過。「在化工產業衝擊下,這些是早就不存在的經濟作物。」等到自己當了老師,教授農藝課時同樣「一語帶過」,心裡隱隱為「一抹藍」感到遺憾。
鄭美淑說,大陸是藍染起源地之一。大陸先民渡海來台,帶來了藍草植物和藍染技術。19世紀中期到20世紀初,台灣藍草產業達到鼎盛,產品大量銷往大陸,曾高居貿易輸出品第三名。但工業合成染料興起,天然藍靛染料及相關加工技術迅速消失,斷層了數十年。
10多年前,鄭美淑偶然聽說即將消失的藍草複育成功,喚醒了心中的「一抹藍」,開始嘗試栽種,並自願掉進「染缸」展開艱辛又神奇的「藍色之旅」。
在「卓也小屋」附近,山上種著大片藍草,不遠處有浸泡池、染缸、鍋爐等器具;教室裡,一群台灣學生正體驗綁紮、浸染、晾曬等藍染過程;染布工坊裡,一位大陸女子對經手後逐漸顯現的藍染圖案發出驚嘆;工藝品商店裡,陳列著藍染圍巾、西服、掛飾等商品,結賬櫃檯顯示「支付寶」可用。
這些年,鄭美淑奔走兩岸,對傳統工藝的思考愈加深切。她拿出去年從雲南買回的蠟染布料,那是當地七八十歲的老婆婆花兩三天時間一針一線做出來的。她又指著身邊的竹編小椅子,說那是自己80多歲的老父親做的。
「這些都是傳統文化,但如果沒有產業化,老人走了,還有多少年輕人願意從事這樣的工作?」在鄭美淑看來,這是兩岸傳統工藝都面臨的問題。
鄭美淑試圖在傳統和現代之間搭起橋樑:利用機器採藍等,減少傳統工藝裡的重複勞動環節,吸引更多年輕人加入;借鑒傳統文化元素,進行「極簡化」時尚設計,獲得更多「潮人」青睞。「我們有興趣、有情懷,把傳統產業帶入新階段。」她說。
鄭美淑注意到,大陸也在努力。今年5月,她到浙江嘉興探訪「豐同裕」藍印花布染坊,對這個百年老字號的復興充滿興趣。「豐同裕有完整生產鏈,吸引大陸各地高校老師參與,規模和產量比『卓也』藍染大好幾倍。我追求成為台灣的『豐同裕』。」
另一方面,鄭美淑好奇,「豐同裕」的天然染衣服與「卓也藍染」品牌一樣,一件售價兩三千元人民幣,「比其他化工染產品價格貴5到10倍,如何在市場中勝出?」
「卓也小屋」2004年創辦至今,餐廳、民宿經營得不錯,但幾乎所有盈餘都被鄭美淑投進「藍染缸」裡。採藍、打藍、建藍、染布,以及後續商品規劃設計、品牌行銷等,對她來說,是一條全新之路。2014年她創立「卓也藍染」品牌,系列產品打開了一些銷路,但「不算硬體投資,只是收支平衡,還沒產生利潤」。
不過,癡迷「藍色之戀」的鄭美淑已經知足。面對曾要她「設立止損點」的丈夫,她有時會「嗆」回去:「你看這群客人就是因為藍染才『順便』來住民宿和用餐的。」
夫妻倆開心的是,藍染這件事,由一棵植物開始,串起了土地與時尚的連結。而他們的兒子卓子絡以及更多年輕人也願意加入其中。
生於1990年的卓子絡目前是「卓也事業體」副總經理。畢業於台灣師範大學美術系的他認為,藍染事業雖然辛苦,但對自然環境友善,又能保留傳統技藝,值得向更多人推廣。「傳統產業需要更多年輕人加入,用我們的活力,激蕩不一樣的東西。」
「一抹藍」情牽兩岸。近年來,鄭美淑到貴州、雲南等地探訪蠟染產地,在江蘇、浙江等地參加天然染研討會。「這次參加博鼇文創論壇,我們幾個台灣品牌負責人談的多是傳統創新和循環經濟,大陸接受這些觀念很快,大家有共識。」
兩年前,卓子絡在杭州住了一個月。「我們在那裡有個短期的快閃店,希望通過更強的產品行銷設計,讓大陸更多人瞭解我們的理念。」
10多天前,「卓也事業體」總行銷業務經理李鈺翔參加了2019北京茶博會。他還在微信上曬了圖。「帶去的『卓也』藍染茶席、包袋、扇子等銷售一空,讓我很驚訝。」這位90後台灣青年說。
◎本文同步刊載《兩岸犇報》第216期