「世界雜交水稻之父」袁隆平逝世,人們會永遠記得他的夢

摘要:

【犇報編按】中國大陸「世界雜交水稻之父」袁隆平於2021年5月22日13時07分在長沙逝世,享年91歲。袁隆平一生致力雜交水稻研究,促進水稻產量提升,其雜交水稻技術更推廣非洲各國,解決非洲的糧食問題。袁隆平可愛又親民的活潑形象,讓他獲得大陸民眾的愛戴,更成為年輕人口中的「梗王」,不時在網路上掀起話題。相較下,台灣對袁隆平的介紹與資訊較為不足,犇報特轉載介紹袁隆平的文章,供台灣讀者認識這位提高世界糧食生產量的偉大人物。

◎文章來源:Vista看天下


xxx圖/人民日報官方微博

袁老還是沒撐過來。

5月22日13時07分,「世界雜交水稻之父」袁隆平因多器官功能衰竭在長沙逝世,享年91歲。

網友們從不敢相信,再到為他祈禱,直到最終陷入沉痛。

這大概是當代最令人敬重的老人之一。

對於大多數年輕人來說,袁隆平是從教科書上走下來的名人。

他被寫進歷史書的成就是「用全球7%的耕地,養活全世界21%的人口」。

由此,還誕生了網路時代一個流傳甚廣的「梗」:「只有袁爺爺可以說我胖,畢竟我真吃他家大米了」。

玩笑歸玩笑,但掩蓋不住的是對袁老的濃濃敬意。

袁隆平生於1930年9月7日,從西南農學院(現西南大學)畢業後開始在湖南省安江農校任教,研究紅薯、西紅柿的育種栽培。

30歲那年,他觸動於人們吃不飽的現實。

被深深刺痛後,決意投身雜交水稻研究。

1964年,袁隆平在稻田中找到了「天然雄性不育株」,人工授粉後結出第一代雄性不育株稻種。

兩年後,他的第一篇論文《水稻的雄性不孕性》發表,推翻了此前被奉為經典的米丘林、李森科的「無性雜交」學說。

xxx袁隆平,攝於1962年。

1972年,雜交稻正式被列為中國科研重點項目。

第二年,袁隆平團隊培育三系雜交水稻成功,將產量從畝產300公斤提高到畝產500公斤。

此後,又先後培育出了多個不同的雜交品種,包括最有名氣的「超級雜交水稻」。

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而水稻的產量也不斷地提升,再提升。

到2003年時,全球20%的水稻採用袁隆平的雜交技術;

2007年,國內的水稻產量達到5億噸。

同年,《人民日報》發表了一篇文章,其中提及了袁隆平的兩個夢想:

一個是「禾下乘涼夢」,一個是雜交水稻「覆蓋全球夢」。

後來,「禾下乘涼夢」是向畝產1200公斤攻關,追求超級稻高產;

「覆蓋全球夢」是希望雜交水稻在非洲各個國家發展起來,解決非洲的糧食安全問題。

袁隆平是這樣期望的,也是這樣做的。

2020年,第三代雜交水稻早晚雙季稻平均畝產達到1530.76公斤,再次刷新世界紀錄。

這意味著,「全國2億5000萬畝的雜交稻,每畝增產100公斤,可以增產半個湖南省的糧食產量。」

而在今天,很多人又突然想起了央視《面對面》的一段採訪對話。

在聽袁隆平講述年輕時看到的飢餓場面之後,主持人問:「您是不是特別害怕,這樣的場景再次出現?」

老爺子認真地重復了兩遍答案:

「不可能了,不可能了。」

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當然,袁隆平被稱為「寶藏爺爺」的原因並不止於此。

除了在雜交水稻方面的貢獻之外,他同時也是算得上是最受年輕網友喜愛的老人。

他大概是最「不典型」的科學家,2019年的時候,網友們曾給過他一個稱呼:「90後梗王」。

90後,指的是他在那一年虛歲剛好90歲。

梗王,是說他在採訪中經常不按常理出牌——換句話說,就是和大眾心中嚴肅拘謹的科學家不太一樣。

頭一個被大家津津樂道的梗,是袁老到底帥不帥。

對這個問題,袁老是有自己一套理論的。

他曾在採訪中表示:我han不handsome(帥),實際上不handsome。

xxx圖/央視網《面對面》

但大多數時候,他對自己的顏值還是頗為自信。

袁老在長沙總去一家不起眼的小店理髮,10平方公尺的門面裡,他一理就是16年。

理髮店的老板說,袁老每次去理髮的時候,都很有自己的主張,會主動提出哪裡怎麼剪。

剪完還會俏皮地說:「哈,又年輕了。」

xxx圖/梨視頻

去領共和國勛章那天,他也大清早就起來捯飭自己。

又是穿西裝,又是扎領帶,在鏡子前照了又照。

旁人問他,袁老師你帥不帥今天?

他毫不猶豫地回答:帥!

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除此之外,袁隆平還有另一個更加廣為人知的梗。

或者說是一個評價——自由散漫。

這原本是來源於他在年輕時得到的一句老師評語:「特長散漫,愛好自由」。

某次採訪中,央視主持人跟他提起這句評語,袁老笑得連眼睛都快看不見了。

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但在網友眼中,這明明就是熱愛生活的代名詞。

身為院士的袁老現在都不帶博士生了,因為「辛苦得很,你要指導他搞試驗,要修改他的論文,死腦細胞的」。

看那個撓頭搓臉的樣子,跟不想加班的打工人差不多。

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袁隆平確實是很懂生活的。

《天天向上》有一期去他的試驗田探訪,聊起了平時喜歡吃的菜。

那會袁老已經89歲了,對自己不能吃火鍋這件事還頗感遺憾;

然後話鋒一轉,說自己最愛吃的菜是——麻婆豆腐、魚香肉絲、水煮肉片。

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對零食也是來者不拒,尤其愛吃甜食和各種水果。

「所以他那個牙齒掉的早,就是(因為)吃這個零食。」

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跟很多人想像中那個在稻田裡埋頭苦幹的形像不一樣;

生活中的袁老不僅活潑,甚至頗有情調。

年輕人節日送禮的習慣他也有,每到結婚紀念日,總給妻子買點「blingbling」的首飾;

偶爾還會拿出小提琴演奏一曲,簡直是絕頂浪漫。

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針對生活情趣之類,袁老是這樣說的:

「很多幹部退休之後沒事幹,不打牌不下棋,不跳舞不唱歌不打球,沒有什麼愛好……」

你以為他接下來要說什麼深刻的大道理——

「沒有愛好,結果變成老年痴呆症。」

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在年輕人心中,他不是一個只能遠遠仰望的名人;

種種生活的小細節,共同構成了一個可愛又生動的形象。

而這些側面都是袁隆平。

是靠研究讓無數人擺脫飢餓的偉大科學家,也是一個懂生活、有情調的老人。

在科研上,袁老一生致力於雜交水稻研究,為解決世界糧食安全及短缺的問題做出了卓絕的貢獻。

浩瀚銀河中,被命名為「袁隆平星」的小行星8117,仍在圍繞太陽公轉。

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在生活中,他同樣留下了許多樸實的人生道理,值得人們回味。

比如「年輕人可以賺錢,但是要賺對社會有益的錢」;

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比如「一個人真正做到沒有名利思想是很難的,關鍵是要淡泊名利」;

再比如,「作為科技工作者,要尊重權威但不迷信權威,要多讀書但不能迷信書本,也不能害怕冷嘲熱諷,害怕標新立異。」

但最最讓人動容的,大概還是他反覆提及的那個「禾下乘涼夢」。

「我夢見我們種的水稻,長得跟高粱一樣高,穗子像掃把那麼長,顆粒像花生米那麼大,我和助手們就坐在稻穗下面乘涼……」

後來,有人把這段話描繪出的場景繡成了一幅湘繡,如今掛在中國雜交水稻研究中心。

畫面中的袁老單手拄頭躺在田間,被巨大而茂盛的水稻包圍著。

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希望他在另一個世界能夠夢想成真。

而我們將會在這個世界,讓他的夢繼續。

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◎文章轉載:袁隆平走了,但人們會永遠記得他的夢
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