在哈薩克的庫斯托農業集團旗下工廠工人正在切割牛肉。

儘管遭到新冠疫情巨大衝擊，中國大陸和中亞地區的農業合作並未受到大影響。隨著中國大陸經濟強勁復甦，大陸市場不斷擴大中亞的農產品進口。同時，大陸農業科技也「出國」，幫助中亞農作物產量提高，保障當地糧食安全。

今年以來，數十家哈薩克農產品企業獲得對陸出口許可，哈薩克金駱駝集團有限公司便是其中之一。該公司工廠位於哈薩克南部州，於2018年9月投產，是中哈產能合作重點專案之一。

今年4月開始，金駱駝生產的駱駝奶粉順利進入大陸市場。半年多來，已有150噸駱駝奶粉先後搭乘10列中歐貨運列車運至天津。

據陸媒報導，駱駝奶粉在陸銷售強勁，表示大陸顧客對奶粉品質和功能性都給予肯定。目前該國奶粉廠已全線恢復生產，為當地2000多家駱駝養殖戶帶來穩定收入。

自疫情爆發以來，哈薩克政府致力於將農產品對陸出口打造為新的經濟增長點。為擴大出口，哈薩克遴選35家企業參加第三屆中國國際進口博覽會，為參展企業進行大陸市場定位分析和跨境電商業務培訓。

哈薩克庫斯托農業集團今年首次參加大陸進博會，旗下明星產品雪花牛肉得到大陸買家廣泛關注。集團負責人表示，僅11月5日一天便有近20家陸方採購商線上詢問產品物流、價格、出口資質等相關問題。目前公司已向中哈兩國機構提交出口相關的全部材料，養殖加工廠已通過哈農業部檢疫認證，相信不久就能實現雪花牛肉對陸出口。

作為中亞人口最多的國家，烏茲別克和中國大陸的農業合作也在不斷深入。今年進博會上，烏茲別克有15家企業參展，涵蓋綠色食品加工和農產品貿易等領域。為促進農產品出口，烏貿易部門向對陸出口商提供交通運輸補貼，並對產品國際認證申請提供財政支持。烏茲別克駐華大使館還建立了專門的貿易網站，為兩國企業搭建資訊溝通平台。

同時，中國大陸與中亞地區農業科技合作也在持續深化。在產棉大國烏茲別克，來自中國大陸的棉花膜下滴灌高效種植技術在今年春播時分大顯身手。據介紹，與其他國家滴灌技術相比，大陸的技術在成本控制和操作便捷方面都顯示出優勢，與傳統的棉花種植方法相比，總成本降低了40%至50%，並節約了大量水資源。

在中亞最大的糧食生產國哈薩克，中國大陸農業技術幫助提升哈國農作物產量。中哈現代農業創新園在疫情期間，大陸技術人員為哈方提供遠程技術支持，指導小麥、玉米、油菜、大豆等的種植工作。大陸專家研製的WW-5小麥連續數年表現良好，畝產較當地品種增產82.3%。

據介紹，大陸的中國科學院中亞生態與環境研究中心和哈薩克賽福林農業技術大學共建的中哈農業大數據分析中心自2019年9月成立後，目前雙方正在推動研發智慧農業大數據監測及服務平台，通過物聯網、遙感、雲計算等技術實現監測現代化、農情指導科學化和農產品溯源精確化。

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